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Wedding Tips ~ 請柬

19/9/2020

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​現今雖然電腦化普及, 但正正式式送上實體請柬是較為禮貌及帶誠意的做法. 同大家分享少少有關請柬籌備的tips.
​

  • 訂製請帖約婚前三至四個月安排, 時間較充裕為上 (一般發帖時間是婚禮一個月前)
  • 先列出賓客名單, 方便計算印製數量​
  • 如12人一圍酒席計, 預備8套應足夠, 因部份賓客以家庭作一個單位. 另加約25套作後備
  • 與供應商定立清楚收費 (包括打稿, 紙材, 絲帶, 形狀, 頁數,​ 切割壓線, 燙金)
  • 需要最少印刷數目及編印時間
  • 記得校對多次才好確認
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Wedding tips ~ 結婚蛋糕

9/9/2020

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​喜慶聚會上大都有安排蛋糕助興, 如生日, 百日宴. 結婚大日子又怎能缺少 ! 一般有造型的結婚蛋糕售價由千多元起, 點解這麼貴?
 
與糕餅師談及這話題, 他們會分享說高品質的食材, 蛋糕設計所花的時間, 細心製造配上特別技巧, 形成價格較一般連鎖餅店高的原因. 有次與一餅師合作, 他為要蛋糕靚靚呈現於新人眼前, 決定親自跟車送貨, 抵達現場後更親自擺放佈置. 可見他對蛋糕的認真對待, 對客人的真心專業.
 
一個設計花巧的蛋糕, 在精緻裝飾和全人手製作技巧上總會更多, 一切一切都需時間及藝術性來實現. 所以與一個較平實的蛋糕比, 當然價格上有分別.
 
近年新人喜歡要求供應商製作一個別緻的, 只用於裝飾及拍照用的仿製蛋糕, 及後安排真蛋糕與賓客一齊分享. 
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    Wrote by Tammy from Beauti-me 

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