其實酒店酒樓的 banquet manager不太喜歡有 wedding planner參與宴會其中, 點解 ?
 
Wedding planner會以替新人安排最好為目標, 很多事項都會針對新人去設計並配合, 但這往往會打擾該場地既定的行程. 即係點? 同大家分享一個例子…
 
Rundown 應該是為每對新人精心打造的, 如沒 wedding planner在場, banquet manager會同新人講先播成長片段, 跟著進場, 切餅, 祝酒,  開席.  倒模式wedding 就誕生了, 就算場地佈置多花心思, 一開始酒席就全部歸於平凡. 有些新人會提出意見,  但很大機會被 banquet manager 否決, 說冇人這樣做 … 廚房跟唔切 … 因新人怕宴會有閃失, 一切聽從 banquet manager 指揮, 千篇一律的宴會好讓他們跟自己rundown, 輕鬆完成整個宴會. 
 
所以, wedding planner 同 banquet manager 傾rundown 時, 要有特別技巧才可大家傾得完滿, 跟得順暢. 

​於場地作些心思佈置, 可將氣氛輕輕改變. 本來一個氣派場地, 擺放幾束氣球, 即為場地增添活潑童話感, 讓一個百日宴溫馨氛圍大大提升.